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家长课堂 | 品茶,人在草木间!

2018-12-17
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众所周知,德普的育人目标是——


“培养懂中国懂世界的创变者”


目标不应该只是口号,否则终会成为流于形式的“说说而已”,它应该是支撑我们所有教育教学背后的逻辑。


所以,我们有国学、书法、围棋,有汉服大赛、中秋诗会、飞花令……


让人高兴的是,在孩子成长的路上,我们的家长从来都没有袖手旁观。他们用自己的知识,不断给孩子们打开一扇又一扇窗。


这一次,家长课堂请来的是小学五年级1班陈彦漪的妈妈,她给孩子们带来的是中国的“茶文化”,和我们一样,她希望孩子们能“懂中国”,能理解中国茶,了解中国传统文化,记住自己的根。


家长课堂 | 品茶,人在草木间!

家长课堂 | 品茶,人在草木间!


  茶是什么? 


茶是解渴的饮料,是排毒清肠的良药,它还是柴米油盐酱醋茶里的生活,是琴棋书画诗酒茶里的诗情画意。


它更是自然。


人在草木间,是为,茶!


家长课堂 | 品茶,人在草木间!

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  茶的曾用名你知道几个? 


茶距今天有4000多年的历史,《神农本草》记载“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。


此外,茶还曾有多种称呼,如荼、槚、蔎(西南方言)、荈(chuan)、茗等。


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  唐朝最流行的饮料  


茶是唐朝最流行的饮料。他们饮茶的方式为末茶法,即将茶烘烤之后碾成茶末,放入水中煮,再加姜葱盐等调料,然后吃茶;


唐朝时,贵族饮茶之风兴盛,呼朋唤友,约着一起喝茶作诗;此外,茶饮在禅门修行中也有着特殊的位置。


家长课堂 | 品茶,人在草木间!


  宋朝的点茶  


在唐代煎茶的基础上发展出了点茶。


宋代的点茶形式是将茶碾磨成粉,然后再用筛罗分筛出茶粉投入茶盏中,随后注水,用茶筅快速击打,使茶与水充分交融并使茶盏中出现大量白色茶沫为止。


家长课堂 | 品茶,人在草木间!


准备是一个耗时且用心的过程,为了给孩子们上课,彦漪妈妈特意从家里打包带来了各种型号,各种材质的茶具~~


“彦漪知道我要来给大家讲课,第一时间说,妈妈需要我帮忙吗?周末也帮我一起准备茶样。”


教室的选择也是破费心思:和其他家长课堂不一样,这次“茶文化”的课堂没有选择班级教室,而是特意选用了书法室,萦绕四周的书画水墨,加上袅袅茶香,从环境上给孩子们营造中国传统文化的氛围。


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   如何给孩子讲茶文化? 

对话 | 陈彦漪妈妈


Q :为什么想要给孩子们做这样一个讲堂呢?


茶是中国的象征,茶的起源在中国,自古以来茶马古道,茶叶战争,这些历史孩子们应该知道。


现在的孩子更多被洋文化,快餐文化侵染,希望他们知道理解中国茶,也懂得一些基础,记住自己的根,了解中国传统文化。


家长课堂 | 品茶,人在草木间!


Q:为了给孩子们讲这堂课,都做了哪些准备呢?


根据孩子的不能持久集中注意力,需要抓住他们,所有适合成年人的课件都不适用,需要根据他们重新制作课件.


前期准备一周左右,备了六大种类几十款茶样,课件内容涵盖了茶的起源,简单的喝茶斟茶礼仪,茶的种类,孩子们试喝尝茶,以故事谜语穿插其间,抓住孩子们注意力。课件备好自己试演几次,确保时间节奏。


家长课堂 | 品茶,人在草木间!


Q :课堂上孩子们反应如何?


小朋友的反应比我想象中更专心更认真,完全进入状态,最后六大茶类因为没有图片有点影响,其他都非常好。多给小朋友一些这样关于国粹的引导,他们真的很棒!孩子们懂得很多,如果有机会,我还愿意来给孩子们讲讲。


Q : 有人觉得,对于那么小的孩子,这些东西他们不一定能懂,或者事后也会忘记,对此,您怎么看?


我觉得孩子什么都懂,你告诉他的,他都明白,不要小瞧孩子们,你正视他,他给你惊喜。有些东西特别是我们的传统文化,不要怕他忘,这个是需要慢慢浸润的。


家长课堂 | 品茶,人在草木间!

家长课堂 | 品茶,人在草木间!


柴米油盐酱醋茶,

琴棋书画诗酒茶,

茶是朴素的生活,也是满溢文艺气息的情怀。



最后,小德送大家一个冬日的打开模式——来自清代书画家、文学家郑板桥《满庭芳.赠郭方仪》中的一句——



寒窗里,烹茶扫雪,

一碗读书灯。




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